GI 수치가 60을 기준으로 그보다 낮은 식품을 주로 드실 것을 권장합니다. GI (당지수, Glycemic index)란? 공복 시 음식을 먹은 다음 30분 후의 혈당상승률과 식품 100g에 포함되어있는 당질 함유량을 기초로 산출한 수치입니다. 즉, 포도당의 혈당치를 100으로 놓고 각 식품을 섭취 했을때의 혈당치 상승률을 표시한 것을 GI라고 합니다. GI 식이요법이란? 혈당지수가 60 이하인 음식만을 주로 먹는 식이요법입니다. 혈당지수가 높은(GI지수가 높은) 음식을 섭취하면 인슐린이 분비가 급격히 상승되어 결국 지방이 많이 축적된다는 원리에 착안 한 것입니다. 현재 한국인의 식단은 혈당수준이 높은 탄수화물과 지방질 식품의 섭취는 증가하는 반..........
GI 지수(당지수) 가 낮은 식품을 골라드세요~에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : GI 지수(당지수) 가 낮은 식품을 골라드세요~
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티