전자렌인지 계란찜

아이들이 아직 방학입니다. 방학에는 삼시세끼 밥을 차려 먹이려면 이것저것 신경 쓰이는 것이 많습니다. 학교에서 급식은 때마다 다른 반찬이 나오는데 집에서는 늘 그 밥에 그 나물입니다. 이것저것 하다 보면 밑천이 다 드러납니다. 이번에는 전자레인지 계란찜을 해봅니다. 전자레인지 계란찜 계란찜은 대부분 뚝배기에 보글보글 끓여서 만듭니다. 하지만 가스레인지에 올려놓을 자리가 없을 때나 급하게 조리를 해야 할 때 좋습니다. 또 자취생들에게도 쉽고 간편한 요리입니다. 하지만 전자레인지 계란찜은 은근히 어렵습니다. 물과 계란의 비율이 안 맞으면 아주 단단한 계란찜이 될 수도 있고 조리하는 시간이 짧으면 잘 익지 않을 수도 있습니다. 전자레인지 계란찜 재료: 계란 5개, 물, 소금, 맛술, 참기름/ 들기름 계란은 특..

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