돼지감자 차 효능 좀 알아볼까요?

어릴 적 산골소녀였을 때 작은 또랑 옆에 키만 훌쩍 큰 돼지감자를 캐서 한두 입 베어 먹고는 맛없다며 버리곤 했던 시절이 있었습니다. 감자라고는 하나 무처럼 아삭 거리는 맛이었습니다. 맛이 없어 사람들이 먹지는 않고 소나 돼지의 사료로 사용했다고 합니다. 돼지감자는 익혀도 감자처럼 분이 생기지 않고 설익은 것처럼 아삭거립니다. 이런 기억이 있는 것을 보면 먹기는 했었나 봅니다. 흔이 쓸데없는 소리를 할 때 뚱딴지같은 소리를 한다고 합니다. 쓸모가 없고 하찮게 여겨졌었다는 반증이겠습니다. 최근에는 효능을 인정 받아 즐겨 찾는 식품이 되었습니다. 돼지감자를 말려 차로 마시기도 하고 장아찌를 담거나 가루를 내어 사용하기도 합니다. 어떤 성분이 이렇게 주목받고 있는지 효능과 함께 알아보겠습니다. 돼지감자 효능돼..

원문링크 : 돼지감자 차 효능 좀 알아볼까요?