고소한 식용유 땅콩으로 만든 후지화 땅콩기름

예전에는 식용유가 다 거기서 거기라는 생각을 갖고 있어서 마트에 가서도 가장 양 많고 저렴한 식용유를 골라서 구매하곤 했는데, 그런 제품들이 우리 몸에 좋지 않다는것을 알게 되고 난 후로부터는 식용유도 꼼꼼하게 고르게 되었답니다. 그러다가 땅콩기름을 알게 되었는데, 땅콩기름은 요리유로도 사용할 수 있고 올리브유처럼 생으로도 먹을 수 있어서 두루두루 활용도 높은 기름이라 쓰기 좋아서 그때부터 집에서 쓰는 기름은 땅콩기름으로 바꾸게 되었어요. 우리집에서 사용중인 제품은 후지화 땅콩기름입니다. 이 제품은 전통 소량압착 방식으로 생산되는 100% 땅콩으로 만들어지는 땅콩기름이예요. 보관 방법으로는 직사광선을 피해 서늘한 실온보관을 하면 됩니다. 양이 많아서 오래 사용할 수 있는 후지화 땅콩기름으로 특히 집에서 튀김요리를 자주 한다면 적합할듯 해요. 땅콩기름은 콩기름이나 올리브유보다 발연점이 높기 때문에 기름이 쉽게 타지 않아서 구이를 하거나 튀김을 할때 쓰기에 좋은 기름이예요. 추석을 맞이...

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