[ 편스토랑 레시피 ] 류수영 치치닭 & 코우슬로 집에서 만들기


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편스토랑 레시피류수영 치치닭 & 코우슬로 레시피재료생닭 850g 버터소금양파대파마늘생강설탕물엿진간장페페론치노코우슬로 재료 : 양배추, 사과, 양파, 소금, 마요네즈, 설탕, 후춧가루치즈 소스 재료: 체다치즈 15장, 소금, 우유조리방법1. 5호 닭을 준비합니다.2. 등뼈의 선을 따라 손질 가위로 등뼈 제거, 날개 끝부분도 제거한후 가운데 뼈를 힘껏 꾹꾹 눌러줍니다.3. 닭 1마리 기준 재료 : 닭 등뼈, 생강 1/2개, 통마늘 5개, 양파1/2개, 물 1L닭등뼈와 물 1L 넣고 바글바글 끓은후 10분 끓여줍니다.4. 10분끓은 육수에 생강 1/2개, 통마늘 5개, 양파1/2개 넣고 30분간 끓여 줍니다.5. 흐르는 물..........

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