[요리]그릭샐러드 레시피 공유(부제 : 토마토 맛있게 먹는 법)

부모님께서 매년 이맘때쯤 손수 농사지은 토마토를 보내주신다. 한번에 한보따리씩 주셔서 지중해식으로 그릭샐러드를 종종 해먹는다. 이렇게 몇번 샐러드를 해먹다보면 너무 맛있어서 토마토 수십개가 금방 사라진다. 황금 비율로 만들어진 레시피를 아래와 같이 공유한다. (해외 유명 요리사이트 + 경험치 추가) 재료 완숙 토마토 3~5개 적양파 반개 슬라이스 바질 또는 파슬리 3 테이블 스푼 ※ 추가로 오이 or 페타치즈를 곁들이면 아주 좋다 이 경우 올리브 오일 소금을 적당량 추가 할 것 드레싱 2 테이블 스푼 올리브 오일 1 티스푼 식초 1 티스푼 다진 마늘(경험상 생략 가능) 1/2 티스푼 소금 1/4 티스푼 후추(글라인더로 갈은 것) 완성..........

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