탄수화물에 대한 7가지 오해와 진실

탄수화물은 신체에 에너지를 공급하는 필수 영양소지만 다양한 오해로 인해 잘못된 식단을 선택하고 건강에 악영향을 주는 경우가 많은데요, 탄수화물에 대한 7가지 오해와 진실을 알아보겠습니다. 1. 탄수화물이 당뇨병을 유발한다? 탄수화물 때문에 당뇨병에 걸린다고 믿는 사람들이 있는데 이것은 사실이 아닙니다. 당뇨병 환자가 혈당을 조절하기 위해 탄수화물 섭취량을 세심하게 관리해야 하는 것은 사실이지만, 탄수화물을 섭취한다고 해서 당뇨병이 생기는 것은 아닙니다. 당뇨병은 유전적 요인, 생활습관, 환경적 요인 등 다양한 원인이 있을 수 있는 복잡한 질환입니다. 단순 탄수화물과 당분이 많은 식단이 혈당 급상승을 유발하고 인슐린 저항성을 유발할 수 있는 것은 사실이지만, 건강한 복합 탄수화물은 인슐린 저항성을 유발하지..

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