마파부두 두부 쉬게 두지 말고 오늘 이거 어때요?

안녕하세요 바다숲입니다. 유통기한이 다 되어 가는 잠자는 두부가 있어서 쉽게 뭘 해볼까 하다가 이따금씩 만들어 먹는 마파두부가 생각났어요. 두부찌개는 제가 별로 좋아하지 않아서 잘 안 만들게 되기도 하고 안 좋아하니 맛있게 될 리가 없겠죠? '' 마파두부는 정말 금방 만들 수 있는 요리라서 우리 집 식단 돌려막기용 메뉴로 가끔 등장합니다. 식구들이 밥을 안 먹고 밥통에 두어 밥 색도 좀 누렇게 되었더라고요. 버리긴 좀 그렇고 해서 최슨생과 둘이 마파두부 덮밥으로 해결~ 뱃속에 저~장했습니다. 자~ 그럼 만들어 볼까요? 재료 두부 1모 300g 파 1~2뿌리 양파 1/3 개 버섯 종류 이번엔 남은 팽이버섯 사용 감자 전분 물 - 감자 반 큰술, 물 1~2 큰 술 미리 풀어둡니다. 양념재료 두반장 1T, 굴 소스 0.5T, 간장 1T, 고춧가루 0.5T, 마늘 0.5T (밥 수저) 조리과정 1 야채는 사진처럼 썰어주시고, 두부는 깍두기 모양으로 썰어주세요. 팽이버섯은 그대로 사용합니다....

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