[파인다이닝] JW 메리어트 호텔 서울 일식/철판요리(테판야키) 타마유라(TAMAYURA) 디너 후기

작년 7월 다녀온 타마유라. JW 메리어트 호텔 서울은 여러모로 정말 자주 가는 곳인데 식음이 상당히 훌륭해서 타마유라도 믿고 먹어보았다. JW 메리어트 호텔 서울 타마유라 서울특별시 서초구 신반포로 176 JW 메리어트 호텔 서울 2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 타마유라는 가이세키 코스, 테판야키 코스, 오마카세 스시 코스 3가지 모두 선택 가능한데, 이때는 테판야키 디너 코스를 선택했었다. 가격은 현대카드 할인을 받아 인당 225,000원, 정가는 25만 원이었다. (지금은 디너 기준 인당 27만 원이 정가인듯하다) 당일 철판에 올라갈 식재료들을 모아 먼저 보여주었다. 소고기와 전복이 맛깔나 보이는 게 기대가 퍽 됐다. 철판 요리의 장점은 이렇게 앞에서 셰프님이 요리하는 모습을 구경하는 맛이 있다는 점! 타마유라에선 없었지만 예전에 그랜드 하얏트 서울 테판에서는 플람베도 구경했고 여러 가지 재밌는 체험이 가능했다. 요리를 해주시면서 여러 가지 설명도 해주시기 때문에 ...

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