아이스크림, 과자 값도 오른다

jusminmari, 출처 Pixabay 롯데제과, 빙그레 등의 식품 프렌차이즈 업체들이 과자 및 아이스크림 가격을 다음달부터 인상한다 원재료와 포장재 등 거의 모든 원부자재 가격이 오른 데다 인건비와 물류비, 전기, 가스 요금 인상 등 제반 경비 상승으로 원가부담이 감내할 수 있는 수준을 넘어섰다는 판단 식품업계는 대부분 원료를 비축해두고 쓰기 때문에 원재료 가격 변동 영향은 수개월 시차를 두고 나타난다 하지만 최근에 우크라이나 전쟁 영향으로 치솟았던 곡물, 육류 등 세계 식량가격은 지난해 1월 수준으로 떨어졌음에도 불구하고, 고가에 구입했던 원료들이 아직 남아있어 복합적으로 가격을 올리는 것 같다...

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