【일본백과】 외국인이 먹기 힘들어하는 일본음식 8가지


【일본백과】 외국인이 먹기 힘들어하는 일본음식 8가지

각 나라별로 외국인이 먹기 어려운 음식이 있습니다. 우리나라 음식 홍어, 번데기, 선지국이나 중국의 취두부처럼 현지인에게는 굉장히 인기가 있지만 외국인은 좀처럼 먹기 힘들어하는 음식이죠. 오늘은 제가 일본에 살면서 먹기 어려웠던 먹거리! 그중에 8가지를 소개해 보려고 합니다. 낫또 콩으로 만든 음식입니다. 한국의 청국장과 향이 비슷하다는 사람도 있던데, 제가 느끼기에는 완전히 별개의 식품인 것 같아요. 청국장은 냄새는 고약하지만 끓여서 먹기 때문에, 된장찌개를 좋아하는 저는 청국장 먹는데 별 거부감이 없었어요. 낫또는 콩을 젓가락으로 계속 저으면 거미줄 같은 게 생기는데요. 이게 굉장히 몸에 좋다고 합니다. 여기에 쇼유(간장)과 겨자를 살짝 넣어서 먹으면 콩에서 나는 특유의 비린 맛을 잡아줍니다. 청국장 같은 냄새도 있지만, 저 거미줄 같은 성분 때문인지 굉장히 미끌거리는 식감이라서 평소에 먹던 음식과 많이 다릅니다. 처음 먹어보는 분들은 한입 먹어보고 못 먹겠다고 하시는 분들이 많...


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