바리스타(커피)자격증 과정 배움의 시작

올바른 핸들링으로 빠르게 라떼아트를 만들고 에스프레소를 뽑는 직업인 바리스타라는 직업은 누구나 가질 수 있습니다. 하지만 모두가 전문적인 지식을 가지고 있다 할 수는 없는데요. 실습은 현장에서 배움으로 커버를 할 수 있다지만, 기초적인 지식과 이론은 바리스타(커피)자격증을 통해 쌓아야 하기 때문입니다. 따라서 오늘은 이 라이센스 과정을 통해 어떤 것을 배울 수 있는지, 믿을 수 있는 교육기관 선택은 어떻게 해야 하는지 등을 한번 알아보도록 하겠습니다. 어떤 것을 배울 수 있을까? 이유를 불문하고 바리스타(커피)자격증을 주목해야 할 이유는 충분합니다. 실전에서는 스킬과 손님의 선호도를 파악하는 것에 그치지만, 이것은 재배환경/가공방식에 따른 원두를 선별, 단가에 맞게 조합하는 방법, 로스팅, 에스프레소와 라떼에 대한 이론을 정확하게 알 수 있기 때문인데요. 거기에 더하여 커피 제조에 관련된 과정까지 세심하게 알 수 있으니 실무를 접하기 이전에 거쳐야 할 라이센스임은 분야에 계신 분들...

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