사케? 그거 데워먹는 술아냐? - 사케 마시는 온도에 따른 명칭


사케? 그거 데워먹는 술아냐? - 사케 마시는 온도에 따른 명칭

일본 술 사케(酒:さけ)는 온도에 따라서 마시는 몇 가지 방법과 이름이 있는데요. 크게 뜨겁게 데워서 마시는 방법, 따뜻하게 마시는 방법, 상온으로 마시는 방법, 차게 마시는 방법이 있으며, 그 온도에 따라서 각기 다른 명칭을 가지고 있습니다. 1. 뜨겁게 마시는 사케(酒:さけ) 飛び切り燗とびきりかん ( 토비키리칸 ) : 55도 〜 60도 熱燗あつかん ( 아츠칸 ) : 50도 上燗じょうかん ( 죠우칸 ) : 45도 2. 따뜻하게 마시는 사케 ぬる燗ぬるかん ( 누르칸 ) : 40도 人肌燗ひとはだかん ( 히토하다칸 ) : 35도 日向間ひなたかん ( 히나타칸 ) : 30도 3.상온으로 마시는 사케 冷やひや ( 히야 ) : 20도 전후 4. 차게 마시는 사케 涼冷えすずびえ ( 스즈비에 ) : 15도 花冷えはなび..


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