[분당 웰더스 재활 주야간 보호 센터 - 요리교실 모나카 만들기]


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안녕하세요! 분당 웰더스 재활 주야간 보호 센터입니다!! 5월 중반부에 들면서 한여름이라고 해도 될 만큼 엄청 더워졌습니다 ㅠㅠ 지금 이 시기에는 감기도 걸리기 쉽고 배탈도 나기 쉬운 만큼 저희 웰더스 재활 주야간 보호 센터에서도 조심하며 어르신들께 서비스를 드리고 있습니다~~ 이번 시간에는 모나카를 만드시는 어르신들을 소개를 해드리려고 합니다^^ 재료는 저희 웰더스에서 준비를 했지만 모나카 만드는 것은 어르신들께서 같이 참여해 만들어 주셨습니다~~ <요리교실 - 모나카 만들기> 만들기 전 오늘 만들 요리의 이름과 방법을 간략히 소개 후 본격적으로 만들기를 진행하였습니다~ [순서] 재료 -> 팥과 견과류 섞기 -> 섞은 팥과 견과류를 동그랗게 말기 -> 모나카 한쪽에 팥을 올린 후 나머지 모나카로 올려 덮기 <모나카를 만드시는 어르신> 비비는 것이 가장 힘들었을 텐데 견과류와 팥을 적절히 잘 섞어 잘 비벼주셨습니다^^ 어르신들께서는 늘 처음에는 못 하신다고 하시지만 막상 참여를 하시...


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