하루일년 육수, 양념장 편

1편 도구편 안보신분들 1편도 재밌어요 : )1편 주방 도구편안녕하세요. 하루일년 입니다.오늘은 예고한? 대로 2편 양념장, 육수 재료를 소개 드릴까 합니다. 하하;전문 요리사는 아니지만 요리사 친구들, 아버지, 요리유투버들 경청하고 귀담아듣고 취미로 지낸지 어언 10년..그래도 어느 정도는 다 할 수 있게 된 것 같아요 : )저는 어떠어떠한 걸 쓰는지 한 번 안 궁금하지만 살펴보러 가봐요 ㅎ 육수 재료#명태대가리 #고추씨명태 대가리, 썰어놓은 무, 대파, 고추씨입니다.명태 대가리는 해장용 국 끓일 때 애용하는 편입니다. 명태 대가리는 시워어어언~한 맛을 극대화하는데 많은 도움을 줍니다. : )고추..........

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