단호박 보관법 및 효능 : 찌는법까지!

단호박은 속살이 노란색이며 밤 같은 식감과 달달한 맛을 가진 식품인데요. 단호박은 우리 몸에 좋은 성분이 다량 함유되어 있어 몸에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 단호박 보관법, 효능, 단호박 찌는법까지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 단호박이란? 단호박은 서양호박의 한 품종으로 남아메리카의 고원지대가 원산지이며 뉴질랜드, 일본, 멕시코에서도 주로 재배합니다. 한국에는 일제강점기인 1920년대에 들어와서 재배가 되고 있으며 비타민B와 C가 풍부하게 함유되어 몸의 기운을 북돋는 데 도움이 되는 음식이라고 합니다. 단호박 보관법 단호박 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 실온 보관이 가능한데요. 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에서 10~15도 사이의 온도를 유지하면 약 보름 정도 보관이 가능합니다. 만약 더 오래 보관을 원한다면 씨와 속을 긁어내고 랩으로 싸서 냉동실에 넣으면 더 오래 보관이 가능합니다. 단호박 찌는법 전자레인지로 찌는법 미니 단호박일 경우에 유용한 방법인데요. 미니 단호박 ...

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