목이 간지럽다면? 갑각류 알레르기 증상과 원인

" 갑각류 알레르기 " 갑각류란 절지동물문의 하위분류 중 하나로 몸이 단단한 외피로 싸여 있는 생물들을 말합니다. 바로 게, 가재, 새우,조개 등이 여기에 속하고 있죠. 정말 맛있는 갑각류들이지만 몇 몇 사람들에게는 알레르기 증상을 유발하기도 합니다. 오늘은 갑각류 알레르기 증상과 원인 그리고 치료 방법에 대해 자세히 알아보려고 합니다. 갑각류 알레르기 원인 갑각류의 껍데기 및 곤충의 껍질에는 " 키틴 " 이라는 성분을 가지고 있다고 합니다. 보통은 이 성분을 가공해서 " 키토산 " 이라는 좋은 성분을 만들죠. 이 " 키토산 " 은 항암, 고혈압, 콜레스테롤 배출등 다양한 효능을 가지고 있어 의약품이나 건강 보조 식품으로도 잘 알려져 있습니다. " 갑각류 알레르기의 원인 - 키토산과 트로포 미오신 " 하지만, 이 키토산을 비롯한 트로포 미오신이라는 성분들이 갑각류 알레르기 증상을 일으키는 원인이라고 합니다. 이 성분들은 아무리 가열을 하고 끓여도 본래의 성질을 유지한다고 합니다. 그...

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