고추장 삼겹살 레시피

STEP 1/8 **만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다** STEP 2/8 먼저 삼겹살에는 칼집을 0.7cm 정도 간격으로 넣어줄게요. 빨리 만드셔야 할 때 이렇게 해 주시면 짧은 시간 안에 양념이 안쪽까지 고루 배어 더욱 좋습니다. 칼집은 한쪽에만 넣어 주셔도 좋아요. STEP 3/8 이제 양념장 재료 고추장2T,맛술1.5T,간장1/2T,꿀1T,마늘파우더1t,후추1/3t 이렇게 섞어 주신 다음 칼집을 넣은 삼겹살에 고루 발라 잘 버무려 랩을 씌운 다음 냉장고에 30~1시간 정도 숙성해 주세요. 다진 마늘 대신 가능하시다면 마늘 파우더를 사용해 주시고 그렇지 않다면 다진 마늘의 즙을 사용해 주셔도 됩니다. 스푼으로 잘 눌러보시면 즙만 사용하실 수 있을 ..

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