랍스터 버터구이

STEP 1/12 랍스터는 수돗물에 10분정도 담궈놓으면 기절하는데요 이때 랍스터를 솔으로 문질러 구석구석 닦아주시면 됩니다 찜기 넣고 쪄낼때까지 절대 집게쪽에 묶여있는걸 제거하시지 마세요 STEP 2/12 물 500ml 와 맥주 500ml 1:1 비율로 넣어 찜기에 올려 쪄낼꺼예요 레몬이 있다면 레몬을 넣어 주셔도 좋아요 맥주를 넣어 쪄내면 잡내제거에 좋다고 하더라구요 STEP 3/12 랍스터는 이런식으로 뒤집어서 ~~ 찜기위에 올려 쪄주셔야 합니다 STEP 4/12 뚜껑을 닫아 준 후 불을 가장 쌘불로 켜주었어요 랍스터가 꼬리로 있는 힘껏 치면 뚜껑이 날라가진 않을까 ~ ? 라는 걱정에 뚜껑을 잡아 주었는데요 .. 그냥 꼼지락 거릴뿐 파닥파닥 안거리더라구요 ~ STEP 5/12 가장쌘불을 이용하여 2..

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