[청두 볼거리 best 3]청두 인민공원에서 개완차(盖碗茶) 마시는 법

북대문이나 서대문으로 나와 20여 분 걸으면 콴자이샹즈(宽窄巷子)에 도착한다. 인민공원(人民公园:런민꿍웬) 도심 한복판에 있는 운치 있는 공원으로 금수하(金水河) 불리는 아름다운 호수와 백 년 된 찻집 학명차사(鹤鸣茶社:허밍차서)가 시선을 사로잡는다. 백 년 된 찻집 학명차사(鹤鸣茶社:허밍차서) 청두를 소개할 때 어김없이 등장하는 찻집이 바로 이곳이다. 대나무 의자에 앉아 좋은 사람들과 차를 마시며 담소를 나누는, 가장 중국적인 풍경을 볼 수 있다. 나는 23위안짜리 철관음을 마셨다. 뚜껑은 사진을 찍기 위해 세워 놓은 것인지, 외상을 하겠다는 사인을 보낸 것은 아니다. 개완차(盖碗茶) 마시는 법 뚜껑(茶盖)과 찻잔(茶碗) 그리고 받침대(茶船:모양이 배처럼 생겼다고)로 구성된 다구를 개완(盖碗:까이완)이라고 한다. 개완은 당나라 덕종 때 서천 절도사 최녕의 딸이 청두에서 발명했다고 한다. 그래서 그런가 다른 지역에서는 개완으로 차를 달인 후에 다해(茶海)나 작은 찻잔에 따른 후...

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