주말은 날마다 파티~

우렁각시가 아무래도 술각시라고 소문날것 같네요. 고향집에서 내려오면서 남겨진 막걸리 두 병을 가져왔는데 유통기한이 하루 지나버렸어요. 유통기한과 소비기한은 다른거 아시죠? 얼릉 먹어줘야 하기도 하고 우렁각시가 반나절 집을 비워서 끼니가 부실했는지 김치전이 먹고 싶다고 하길래 겸사겸사 또 술파티 합니다. 김치가 너무 시었거나 우렁각시네 처럼 단맛 없이 칼칼할경우 설탕 한 스픈을 넣어주세요. < 부재료 > 튀김가루 부침가루 양파 반개 다진 돼지고기 튀김가루 한 컵 부침가루 한 컵 다진 돼지고기 한 컵 다진 양파 한 컵 주인공 김치는 두 컵 넣어요 찬물 한 컵 감칠맛을 내줄 참치액 한 스픈 잘 섞어주세요.. 김치전은 너무 묽게하면 찢어집니다. 한 장으로 부쳐도 되고 불안하면 작은 크기로 부쳐도 된답니다. 한 번만 뒤집어 주세요~~ 금새 술상이 차려졌어요. 짠~ 여유로운 토요일 저녁입니다~~ 주말은 즐거워요~~ 한 병 먹고 한 병이 또 남았네요. 막걸리 술빵을 만들어야 겠어요. #김치전 #...

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