에어프라이어 삼치구이 부추 바질페스토 소스 곁들인 특별한 삼치요리

"제철 삼치 요리 수제 부추 바질 페스토 소스 곁들인 에어프라이어 삼치구이" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 평소 해산물 요리를 좋아하기도 하고 즐겨 만들기도 하는데요. 모든 식재료가 마찬가지겠지만 제철 해산물 챙겨 먹는 맛이 있어요! 특히 11월부터 12월 겨울로 넘어가는 시기에 겨울을 보내기 위해 지방을 축적하고 맛이 올라가는 해산물들이 많아요. 광어, 도미, 우럭 국민 횟감부터 동해 쪽에선 도루묵과 도치 고무꺽정이 등 생선 탕 끓이기 좋은 해산물들도 많이 올라오죠. 남해 쪽에서 11월 12월 제철 해산물 중 지방이 좌르르 흐르기 시작하는 삼치!! 삼치회도 너무 맛있고 바삭하게 구운 삼치 구이도 참 맛있습니다. 참..........

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