소고기 우거지해장국 진한 소고기육수로 끓인 한우 스지탕

"한우 목심과 스지로 진하게 우려낸 소고기 육수 우거지 소고기 해장국" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 평소에 쫄깃한 식감의 스지를 좋아해서 가끔 스지 수육이나 스지탕 포스팅을 했는데 쫄깃한 식감 못지않게 굉장히 진한 소고기 육수가 우러나와 여러 가지 국물요리에 활용하고 있습니다. 스지탕 부터 소고기 쌀국수 육수로도 사용하고 이번에는 소고기 목심을 같이 삶고 우거지와 콩나물을 같이 푹 끓여서 소고기 우거지 해장국을 만들었어요. 스지와 한우 목심으로 진한 소고기 육수를 우려내서 된장 풀어 구수하고 얼큰하게 우거지 소고기 해장국을 만들었어요! 이 쫄깃쫄깃 스지가 아주 요물이에요. 쫄깃한 식감 좋아하시는 분..........

소고기 우거지해장국 진한 소고기육수로 끓인 한우 스지탕에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 소고기 우거지해장국 진한 소고기육수로 끓인 한우 스지탕