안성 냉면과 평양식 만두 전문점 석이네 칼국수

"안성 이북식 냉면 평양식 만두 전문점 새터민 식당 석이네 칼국수" 안녕하세요~! 안 찌 롱입니다. 얼마 전 출장길에 평소 궁금했던 안성 평양식 냉면과 만두 전문점을 다녀왔는데요. 평양냉면 하면 툭툭 끊기는 메밀 면에다가 소를 잠시 담갔다 뺀 것 같은 슴 슴한 육 향 찝 찔 한 육수가 생각이 나는데 말이죠. 안성 평양냉면 전문점 중에 새터민이 운영하는 냉면과 만두 전문점이 있다고 해서 지나가는 길에 잠시 들려서 식사를 하고 왔어요. 새터민은 흔히 말하는 탈북 해서 남한으로 넘어오신 분들을 말하는데 실제로 북한에서 만드는 방식으로 만든다고 해서 궁금하던 차에 마침 안성 쪽 갈 일이 있어 방문해 봤어요. 안성 석이네 칼국수 평양냉면과 김치만두는 익히 알고 있는 평양식 냉면과 만두와 맛이 틀리더라고요. 잠시 사장님과 이야기도 했는데 남한에서 먹는 평양냉면이랑 북한 평양냉면은 다르다고 성토를 하시더라고요..-ᄆ- 석이네칼국수 경기도 안성시 백성1길 20 석이네 칼국수 T) 031- 674-...

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