보령 태화장 라조면 독특한 풍미의 한국식 중화요리

"독특한 한국식 중국요리 보령 태화장 라조면" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 전국 여기저기 돌아다니며 중식이나 짬뽕을 먹으로 돌아다니다 보면 참 재미있어요. 애초에 짜장면과 짬뽕 자체가 한국식으로 변형된 한국식 중국요리인데 여러 지역에 퍼져나간 화교들로 인해 전국으로 퍼져 나간 후에도 그 지역에서 그 지역 특산물이나 그 지역 특색에 맞춰 또 다른 요리로 변해가기도 하거든요. 대표적으로 전북 지역 물짜장 경상도 비빔 짬뽕 같은 음식들이 있죠. 라조면 같은 경우 충남 보령지역에 만 있는 한국식 중국요리인데 라조 면에서 라조는 고추를 뜻하는 말로 보령에 정착한 화교가 한국 사람들 입맛에 맞춰 만든 매콤한 면 요리라고 해요. 보령 지역의 많은 라조 면을 판해하는 중식집 중 지역 로컬 맛집으로 유명한 보령 태화장 라조면 맛보러 ~! 태화장 충청남도 보령시 작은오랏4길 15-7 태화장 보령 태화장 T) 041- 935- 4456 주소 : 충남 보령시 동대동 1738 태화장 영업시간 : 11:0...

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