4월제철해산물 키조개 손질법 키조개 관자요리 삼합 먹는법

"집에서 키조개 삼합 먹는 법 키조개 손질법 키조개 내장 관자 손질 4월제철해산물 소개" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 이제 만연한 봄날이죠. 따뜻한 봄날 제철 횟감은 살짝 어중간해지는 시기가 돌아오지만 봄에 먹을 수 있거나 봄에 맛있는 제철 해산물들이 꽤 많이 나오는 시기이기도 하죠. #4월제철해산물 하면 대표적으로 흔하지만 맛있는 바지락을 들 수가 있겠고요. 요즘 많이 나오기 시작한 갑오징어도 추천할만합니다. 갑오징어 제철은 가을과 봄인데 산란 후 죽는 단 년 생 갑오징어 같은 경우 4~5월에 가장 몸집이 크고 알이 차있고 어획량이 늘어 제철이라 이야기하고 가을에는 살이 통통하게 차올라 가을에도 갑오징어 철이라고 이야기합니다. 그 외에도 서해 당진에서 많이 나는 실치 알이 가득 찬 주꾸미, 한참 맛이 오른 멸치도 4월 제철 해산물로 추천할만합니다. (멸치는 지역에 따라 4월부터 금어기인 지역도 있어요) 4월 제철 회로는 무난한 참돔 가성비 갑인 보리숭어 인천 강화에서 한창인 밴댕...