대하철 집에서 대하구이 하는법 새우 소금구이 시간과 손질법

"가을 대하철 집에서 대하구이 하는 법 새우 소금구이 시간 손질법까지" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 올해도 집에서 가을 새우를 자주 주문해서 구워 먹기도 하고 볶아먹기도 하고 가을 새우를 마음껏 즐기고 있는데요. 양식 활 흰 다리 새우는 물량도 많고 단가도 좋은데 반해 올해는 대하가 작년에 비해 시장에서 많이 안 보이더라고요. 작년보다 많이 안 잡힌다고 해요. 대하 철이다 보니 대하도 구매할 겸 수산시장을 몇 번 다녀왔는데 잘 안 보이는 것도 있지만 크기도 작고 선도가 별로인 것들이 많아서 다른 해산물들만 사서 왔었네요. 그래도 가을 대하 철인데 제대로 안 먹고 넘어가는 것은 대하에 대한 예의가 아니므로 농. 라 카페 키워드 걸어놓고 괜찮은 대하를 검색하다 마음에 드는 큼직한 대하가 마음에 들어 구매했어요. 대하를 맛있게 먹는 방법 중에 여러 가지 조리법이 있지만 개인적으로 가장 좋아하는 것은 대하 소금구이..! 촉촉하게 찌듯 천일염에 구운 소금 대하구이는 달달한 새우 맛과 녹진한...