백합탕 끓이는법 해감 생략 초간단 생합 조개탕 끓이는법

"부안 생합으로 백합탕 끓이는법 백합 해감 생략 초간단 백합 조개탕 끓이는법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 해장에도 좋고 깔끔하고 시원한 국물요리가 당길 때가 있는데요. 이렇게 쌀쌀하니 찬바람이 불어올 때면 더욱 생각이 나죠. 시원 깔끔한 국물 하면 아무래도 쉽게 접할 수 있는 바지락 탕이 생각나곤 하는데 바지락 탕도 물론 맛있지만 시원한 맛이 한 단계 위인 백합 그냥 맹물에 백합만 넣고 끓여도 깔끔한 시원한 맛이 우러나오는 가히 조개탕 중에 원탑이라고 해도 무방한 백합 조개! 그것도 살아있는 생합으로 끓인 백합 탕은 정말 시원하죠~! 무엇보다 고급스러운 감칠맛이 남다른 백합 조개탕 백합 조갯살도 쫄깃쫄깃하면서도 부드러운 식감이 고급스럽습니다. 백합탕 끓이는 법은 육수를 내거나 여러 가지 재료는 첨가하는 것보다 백합 본연의 맛이 잘 살려내는 게 맛있게 백합 조개탕 끓이는 법의 포인트..! 부안에서 올린 백합 1킬로 중소 사이즈예요. 주먹만 한 사이즈로 백합 통을 끓여보니 맛은 있는...