농어 매운탕 끓이는법 구수한 매운탕 양념 서더리탕

"집에서 농어 서더리 매운탕 끓이는법 구수한 매운탕 양념과 깔끔 서더리탕" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 얼마 전에 농어 한 마리를 잡아서 농어회 떠먹고 남은 농어 서덜로 서더리 매운탕을 끓였어요. 원래 동네 횟집 가도 회 뜨고 남은 저렴한 서더리탕 한 냄비로 마무리하는 게 코스가 아니겠습니까..? 제철은 아니지만 그 덕에 저렴하게 구매한 농어회 손질해서 먹고 남은 농어 대가리와 서더리 넣고 달큼하게 끓여 낸 농어 매운탕 농어는 겨울에 기름기가 별로 없어 담백하고 개운한 맛이 좋습니다. 가을 겨울철 가성비 좋게 먹긴 좋은 농어 요리로 농어구이나 농어 살을 바르고 남은 서더리 매운탕까지 풀코스로 즐기기 좋죠. 농어 한 마리 횟감으로 정리하고 남은 대가리와 손질하고 남은 부위를 사용해서 농어 서더리탕을 얼큰하게 끓여봤어요 농어 서더리 매운탕 재료는요~! 농어 매운탕 재료 농어 1.4킬로 서더리 굵은 고춧가루 3스푼, 매운 고운 고춧가루 2스푼 된장 크게 1스푼, 고추장 1/2스푼 무 한...

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