초월 시래마루 담백한 시래기 요리와 젓갈 정식

"경기광주 한정식 시래기 요리와 젓갈 정식 초월 시래마루 내 돈 내산" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 고향이 전남이다 보니 어렸을 적 짜고 자극적이고 맛 스러운 전라도 음식들을 좋아하다 보니 젊었을 때는 좀 자극적이고 빨간 요리를 좋아하고 짜게 먹었다면 (물론 지금도 빨간 요리 좋음!) 나이가 드니 이제는 담백하고 구수한 한식들을 즐겨 먹게 되는 것 같아요. 20대에는 고기 한 점을 더 먹지 절대 야채 따위로 배를 채우지 않겠다는 육식이 마음가짐이었는데 점점 풀때기가 좋아진달까..? 특히 시래기 요리를 좋아해서 즐겨 먹는 것 같아요 강원도 들릴 일 있으면 재래시장에 들러 말린 시래기도 자주 사 오는 편이고 나물, 찜, 주인공이 되지 않아도 여러 가지 요리를 돋보이게 해주고 맛을 업그레이드해주는 시래기~! 얼마 전 시래기 요리 전문점 시래 마루에 다녀왔어요. 이천에 본점이 있고 광주에 곤지암 그리고 이번에 오픈한 시래마루 초월점! 시래 마루 특징은 시래기 요리와 세미 한정식 느낌의 한...

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