"맛있게 피조개 삶는법 달래 꼬막무침 만들기 꼬막 양념장부터 깔끔하게 피꼬막 삶는 법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 요즘 꼬막이 너무 비싸죠. 특히 참꼬막은 비싸기도 하지만 구하기도 힘들더라고요. 어렸을 때 제사상에 항상 큼직한 참꼬막이 올라가곤 했는데 그냥 아무것도 안 곁들이고 삶은 꼬막 까먹기만 해도 너무 맛있었던 기억..! 요즘 새 꼬막들은 사이즈가 너무 작아서 만족도가 좀 떨어지더라고요. 그래서 종종 피조개를 구매해서 꼬막무침을 만들어 먹곤 하는데 요즘 시기에 달래 꼬막 양념장을 곁들이면 향긋하니 맛있을 시기죠. 피조개는 큰 꼬막이라고 생각하면 되는데 구이부터 회까지 다양하게 먹을 수 있어요. https://blog.naver.com/anjjilong/222977568035 피꼬막 해감 회 손질 제철 해산물 피조개 요리 "제철 해산물 피꼬막 피조개 요리 피조개 해감 회 손질하는 법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 겨... blog.naver.com 위 포스팅은 살아있는 피조...
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