백종원의 골목식당에 나온 이대 가야가야 라멘집

이대에 갈일이 있어서 갔다가 전에 이대에 백종원의 골목식당이 나왔었던 기억이 났었다. 그중에 가야가야 라멘집을 가보았다. 위치는 지도보고 찾아가니 좀 쉬운편이였다. 골목길에 초반부에 가야가야 라멘집이 눈에 띤다. 들어오자마자 이랏세이마세~~ 하며 일본어로 반갑게 인사한다. 그리고 직원들끼리 일본어로 주문을 주고받아 일본여행을 왔나 착각할정도? 였다. 메뉴는 대략 이런데.. 가장 문안한 돈코츠라멘 7,000원을 주문하였다. 포스도 남다르신 주방장님... 혼밥인경우에는 이쪽자리에 추천해준다. 주방쪽을 보고 있으니 구경할게 많아 기다리는게 금방이였다. 일단 맛있는 편이었다. 차슈의 비린내도 전혀없고 된장숙성한? 깊은맛이 났다. 국물도 조미료 특이한 맛보다는 괜찮은 맛이였다. 실패하지 않은..

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