가루쌀(‘바로미2’) 품종 판별, 검정 도구로 간편하게

가루쌀(‘바로미2’) 품종 판별, 검정 도구로 간편하게 2024.02.02 농촌진흥청 가루쌀(’바로미2‘) 품종 판별, 검정 도구로 간편하게 - 가루쌀 품종판별 검정 도구(키트) 상용화, 시중에서 구매 가능 - 실험 과정 간소화 … 약 2~3시간 만에 품종 판별 농촌진흥청(청장 조재호)은 가루쌀을 활용한 쌀 가공산업 활성화 정책을 뒷받침하기 위해 가루쌀 품종 판별 기술을 개발하고, 이를 민간기관에 이전해 상용화에 성공했다고 밝혔다. ‘가루쌀’은 물에 불리지 않고 가루를 생산할 수 있는 가공용 쌀로, 농촌진흥청에서 개발한 ‘바로미2’가 대표 품종이다.

농촌진흥청은 가루쌀 유전자의 염기서열 정보를 분석하고, 가루쌀의 특성을 지배하는 유전자(flo4-4)를 기준으로 다른 품종과 구분할 수 있는 분자표지* 기술을 개발했다. *분자표지: DNA 염기서열의 차이를 이용하여 특정 형질의 표지로 사용할 수 있는 판별 기술 농촌진흥청은 가루쌀 품종 판별 기술의 특허출원 및 등록*을 마치고, 민간업체...

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