안전한 먹거리 구매하려면 반드시 이 해썹(HACCP) 표시를 확인하세요_정책브리핑

‘안전한 먹거리’ 구매하려면 반드시 이 ‘표시’를 확인하세요 [알면 도움되는 정책상식] ① 해썹(HACCP) 2022.04.05 정책브리핑 다양한 정책정보 가운데 무심코 지나치기 보다 상세히 알아두면 도움되는 정책들이 많다. 모름지기 “아는 만큼 보인다”는 말처럼, 정책브리핑이 자세히 알수록 일상생활에 도움주는 ‘정책상식’을 소개한다. (편집자 주) 식품의약품안전처는 먹거리 안전 기준인 식품안전관리인증 ‘해썹(HACCP)’에 대해 “아는 만큼 안심이 보여요!”라고 설명한다. 해썹은 식품 제조 과정에서 발생할 수 있는 위해요소를 사전에 분석하고 차단하는 사전예방 식품안전관리시스템으로, 이 인증서가 부착되어있다면 일단 안전성..........

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