최고의 ‘양봉산물 요리사’를 찾아라

최고의 ‘양봉산물 요리사’를 찾아라 2022.10.19 농촌진흥청 최고의‘양봉산물 요리사’를 찾아라 - 농촌진흥청, 제2회 양봉요리 경연대회 열어… 11월 11일까지 공모 - ‘최고의 양봉산물 요리사를 찾아라’농촌진흥청(청장 조재호)은 한국양봉협회와 함께 ‘제2회 양봉요리 경연대회’를 연다. ‘양봉요리 경연대회’는 양봉산물을* 알리고, 식품 원료로 널리 쓰일 수 있도록 다양한 요리법을 선보이는 자리로, 지난해 처음 열렸다. *양봉산물: 꿀벌이 생산하는 벌꿀, 화분, 로열젤리, 수벌 번데기 등을 말함. 대한민국 국민과 국내 거주 외국인 누구나 참가할 수 있고, 11월 11일까지 양봉요리 경연대회 공식 누리집(honeydardar.com)에서 온라인으로 신청하면 된다. 모집 부문은 학생부와 일반부로 나뉘며, 참가자는 양봉산물을 이용한 요리 1종과 후식 1종의 요리법과 완성 사진을 제출하면 된다. 공모 기간 내 접수된 출품작을 대상으로 요리법과 작품명을 1차 심사한 후 본선 진출자 13명...

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