[PART1] 축구선수 훈련 전 영양 관리 / 유소년 선수훈련 기간 동안의 영양 관리,식단 / 고탄수화물, 단백질, 수분섭취

축구 영양에서 가장 중요한 핵심 키워드를 꼽으라면 탄수화물과 수분이라고 말할 수 있다. 축구선수들은 고탄수화물을 충분히 섭취해야 근육 내 글리코겐을 충분히 저장 시킬 수 있고 또한 뇌로 영양분을 공급하기 때문에 집중력에 영향을 미칠 수 있다. 또한 탄수화물 고갈 시 피로에 큰 영향을 주고 운동 후 회복에 영향을 준다. 경기 후 근육 내 저장된 글리코겐의 70%정도가 고갈되고 회복기 탄수화물 섭취를 부족하거나 소홀히 하게될 경우 회복 속도가 늦어져 다음 경기나 훈련에 악영향을 미치게된다. 경기보다 조금 저강도로 실시되는 훈련 때는 훈련 후 30%정도 글리코겐이 고갈되어 또 그에 맞는 영양 섭취를 해주어야 한다. 따라서 훈련,경기 전,중,후 영양 섭취를 적절하게 해주어야 하고 선수들 컨디션에도 큰 영향을 미치게 때문에 영양관리를 어떻게 해야할지 한번 알아보자. [PART1]유소년 축구선수의 필수 영양소 / 탄수화물, 단백질, 지방 / 복합 탄수화물, 필수 아미노산, 불포화지방, 오메가-...

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