커피는 쓰고, 초콜렛은 달다. 그런데, 과연 그럴까? 커피체리는 잘 익을 수록 단 맛을 뿜어내고, 일체의 감미료가 첨가되지 않은 다크 초콜렛은 씁쓸한 맛이 특징이다. 2019년 성수에서 시작해 2022년 강동구로 옮긴 8년차 쇼콜라티에가 빚어내는 프랑스식 수제초콜릿카페가 스위트가 아니라 비터인 이유가 바로 여기에 있다. 한가지 이유가 더 있는데... 정답은 60초 후에 공개됩니다!! Previous image Next image Exterior 강동구청역에서 딱 2분 거리! 가장 한산한 오후 4시의 카페에 입장~ Previous image Next image Interior 화이트톤의 깔끔한 내부 시원한 창가석부터 호젓한 1인석까지 엄격하게 온도 조절 중인 투명 냉장고 내부의 화려한 초콜렛이 눈길을 사로 잡는다. Previous image Next image 1st Menu 주문을 마쳤다면, 일단 물부터 한잔... 갈증날 땐 비터만의 비밀의 음료부터 한잔 드시라 쓰지 않고...
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원문링크 : 커피와 초콜렛의 공통점은 사실... 프랑스식 초콜릿 전문점 비터 쇼콜라티에 강동구청역 올림픽공원카페
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