족발 5종과 보쌈 4종의 향연, 냠냠족발&보쌈 강남논현본점

족발인가, 보쌈인가... 대체 오늘 저녁엔 뭘 먹어야 잘먹었다고 소문이 날까? 흐음... 둘 다 먹으면 되지 않을까? 그, 그래? 자, 잠깐! 젓가락 들기 전에, 조명화 편집장의 여행대백과사전 족발 편을 먼저 읽어보지 않겠어? 다리 족(足), 발 발... 족발은 발+발?! 족발은 돼지의 발을 간장, 마늘, 생강, 설탕, 후추 등 다양한 양념을 더해 삶아서 조린 한국 요리 625 전쟁 당시 평안도 출신의 할머니들이 1960년대 개발하였으며, 프로레슬링 경기의 인기와 함께 장충동에서 널리 퍼지기 시작했다고...!! 기름기가 많은 앞다리가 상대적으로 퍽퍽한 뒷다리보다 맛있고, 가격도 비싼 경우가 많다. 족발은 시원한 막국수와 영혼의 파트너... 뜨끈뜨끈하지 않아도 충분히 맛있기 때문에 포장 혹은 배달요리로도 최적화되어 있다! 조명화 편집장의 여행대백과사전 중 테마여행신문 TTN Theme Travel News Korea 이제 먹음직스런 사진을 추가하면 완성이야! 근데 맛있는 족발맛집을 ...

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