파주 야당에서 제대로 된 전맛을 보고 싶다면 홍어전집


파주 야당에서 제대로 된 전맛을 보고 싶다면 홍어전집

파주 야당역 3번 출구를 나와서 왼쪽 골목에 보면 찾을 수 있는 작은 전집. 홍어삼합과 전으로 유명한 야당 홍어전집이다. 김종구식맛치킨과 추억의옛날통닭 사이의 골목 안쪽으로 들어오면 된다. #홍어전집 영업시간은 오후 4시~오후 11시. 테이블은 5개 남짓으로 가게는 조금 작은 편이다. 손님이 늘 많아서 비 오는 날에는 미리 예약해야 하고, 포장 주문이 많은 편. 우린 모둠전으로 주문. 야당 홍어전집의 모둠전 구성은 동태전, 동그랑땡, 호박전, 깻잎전, 가지전, 버섯전, 소세지전, 녹두전, 김치전이다. 가격은 25,000원. 기본찬 구성은 단출하다. 곰보 미역, 섞박지, 알배추. 직접 담근 거 같은 쌈된장이 구수하고 짭조름한 게 정말 맛있다. 주문받고 전을 부치기 시작하기 때문에 음식이 나오는데 시간이 좀 오래 걸리는 편이라, 달달한 알배추를 쌈된장에 콕 찍어 먹으면서 기다리면 된다. 모둠전이긴 하지만 한 번에 나오진 않고, 2번에 나눠서 나왔다. 1차 모둠전. 호박전, 소세지전, 녹...


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