<아빠왔다 요리비책 1>일본식 교자 만들기 !! / 현지 일본인의 도움

안녕하세요!! 아빠왔다입니다. 제가 새롭게 시작한 주제로 요리를 선정했습니다. 한식 일식 가릴거 없이 저희집에서 만들어 먹는 레시피를 공유해드리고자 합니다. 아내가 만들어주는 일본음식 먹으면 가끔 일본에서 사먹는 느낌이 들정도로 맛있습니다. 물론 제가 한거는... 장담은 못드립니다 ㅋㅋㅋㅋ 그럼 시작하겠습니다~ 오늘 요리는 일본식 교자 만들기 입니다! 여러분이 생각하시는 교자가 어떤 이미지인가요? 네이버 카페 베나자 자유여행족님 사진 약간 이런 이미지 아닌가요? 저는 이게 아닙니다... 만두 주변으로 파삭파삭한 튀일이 붙어있어야 합니다. 왜냐면 저희 와이프가 만들어주는건 위 사진과 같지 않거든요!! 1) (만두 아무거나 쓰셔도 상관없습니다!) 먼저, 팬에 만두를 쫙 깔아주시면 됩니다. 각 맞춰서 나열하셔도 좋고 그냥 차곡차곡 까시면 됩니다. 2) 그리고 불을 약불로 하시고 냉동상태가 녹을정도로만 두시면 됩니다. 3) 그 사이, 저희 아내의 비법!!!! 밀가루를 물에 풀어 준비하시면 ...