혈당관리, 암 예방, 관절염 등에 효과 좋은 꽈리고추의 효능 알아보기

아삭아삭한 식감을 자랑하는 풋고추를 된장이나 쌈장에 찍어 먹으면 없던 입맛도 살아난다. 풋고추는 우리 식생활에 빠져서는 안 될 중요한 채소며 껍찔째 먹는 채소다. 청양 고추는 매워도 자꾸 손이가는 풋고추는 식욕을 돋구고 건강에 좋은 식품이다. 그럼 고추의 어디에 좋은 효능이 있는지 한번 알아 본다. 고추 고추의 종류는 크게 일반 풋고추, 매운 청양고추, 조림용 꽈리고추, 맵지 않고 물이 많은 오이고추 등으로 나뉜다. 일반 풋고추는 매운맛이 적고 청양고추는 캡사이신 함량이 많아 톡 쏜느 매운맛과 감칠맛을 내는 품종이다. 표면이 쭈글쭈글 굴곡이 있는 꽈리고추는 부드럽고 연해서 주로 조림용으로 사용되고 맵지 않고 맛과 향이 우수한 오이고추는 크기도 커서 생으로 많이 먹는다. 고추를 먹다보면 다들 느끼는게 ..

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