시력보호의 파이토케미칼, 가지효소 레시피

보라색 채소와 청과에 함유된 항산화물질인 안토시아닌, 파이토케미칼에 해당한다. 세포손상 억제 및 면역기능 향상에 도움을 주는 물질이다. 파이토케미칼은 그 종류가 1만여종에 이르지만, 파이토케미칼 식품 #파이토케미칼식품 #퍼플푸드 도라지꽃차 자색당근 #지치 【 #파이토케미칼 이 풍부하여 #활성산소 제거 , ... blog.naver.com 오늘은 보라색 채소의 대표주자 가지로 효소 만드는 법에 대하여 알아보자. 가지도 효소를 한다고?? 어디에, 어떻게 섭취하지 하는 생각이 먼저 들겠지만, 만들어 놓으면 쓰임새가 있다. 우선 가지 효소는 조개 요리를 할 때 설탕 대신 사용하면 좋은데 혈액순환을 돕는 효능도 있다. 특히 식물성 기름의 볶음요리에 당분으로 넣으면 맛도 환상 궁합이 된다. 그리고 어는 효소나 마찬가지로 고기요리에 소스에 첨가하면 향과 맛이 절묘하다. 효소 만들기 전에 가지효소 효능에 대해 먼저 알아보고 가자. 가지효소 효능 항암작용 및 시력보호 가지에는 항산화 작용을 하는 폴...

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