숙성 생고기로 맛을 낸 구의동맛집, 최원석의돼지한판

우리 집에서 걸어서 5분이면 당도하는 구의동맛집에 삼겹살 먹으로 출발합니다. 지척에 있어 굳이 예약해야 하나 할 생각이 들 정도인데요. 전화로 예약하려고 했더니 네이버 예약 시스템으로 연결해 주는군요. 네이버로 시간, 메뉴 예약하고 식당에 입장합니다. 예약이 편리하긴 합니다. 예약 좌석으로 가니 이미 테이블 세팅 다 되어 있네요. 점심이라 간단히 먹을 생각이었는데, 이리 세팅해 놓으니 고기 주문 안 할 수가 없군요..ㅎㅎ 탭으로 메뉴판 보고, 우린 돼지반판 주문했습니다. 돼지고기류, 갈비, 쭈꾸미, 냉면등으로 메뉴가 구성되어 있습니다. Previous image Next image 기다리면서 촬영한 밑반찬입니다. 정갈하고 한결같이 맛있어 보이는군요. 특이한 것은 젓갈류가 2종류가 있군요. 갈치속젓과 멸치 액젓입니다. 멸치 액젓은 불판에 끓여서 먹는 거네요. Previous image Next image 조금 기다리자 바로 생고기 나와 줍니다. 와우 비주얼 합격 접입니다. 삼겹살, 항...

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