무더위 가을 산행에서 득템한, 까만도라지/흑더덕/상황 담금병 상품화

산삼은 낙엽 속에 묻히고, 산도라지와 산더덕 산행 다녀와서 만든 상품 올려봅니다. 양지식물인 도라지 모시는 중에 하도 더워서 일사병 걸리는 줄 알았습니다. 상품들 나열해 봅니다. 관심 있으신 분들 연락 주셔도 됩니다. 이번 겨우내 산행하면서 모셔 올 예정입니다. 모두 자연산, 산속에서 모셔온 님들입니다. 흑더덕, 까만도라지(흑도라지)는 우리나라 특정지역, 강원도 일원에서만 나온답니다. 입병한 것들은 모두 세척하였습니다. 상황은 자연건조된 상태이고, 나머지는 모두 생물로 김치냉장고에 보관 중입니다. 술을 제외된 상태라 받으신 후 술만 부으면 담금주 된답니다. 술을 부으실 때는 연출용 실은 제거하고 대나무 꼬챙이, 이쑤개처럼 깍어서 뇌두에 꾹 눌러주면 병뚜껑에 이쑤시개가 닿아 떠오르지 않습니다. 그렇지 않으면 부력 때문에 떠오른답니다. 숲속 더덕 밭도 운 좋으면 만납니다..ㅎㅎ 깊은산속 더덕밭입니다.#산더덕 m.blog.naver.com 상황버섯, 소나무잔나비버섯도 소량 있습니다. 귀한...

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