당뇨/치매/혈액순환에 좋은, 쉽싸리차 레시피

오늘은 여성의 출산 후 회복을 도와주고 혈액순환 등에 좋은 쉽싸리로 차를 만들어 마시는 법에 대해서 알아봅니다. 택란이라 부르기하고 한약명은 지순입니다. 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 여러해살이 풀인 쉽싸리의 전초를 건조한 것으로 여름부터 가을에 걸쳐 잎이 무성했을 때 전초를 채취하여 햇볕에 건조한다 쉽싸리는 부영양 수질의 물이 흐르는 도랑 가장자리 또는 습지 언저리에서 산다. 산업폐수나 축산폐수로 오염된 곳이나, 반대로 청정 수질의 물 터에서는 살지 않는다. 생활하수 수준의 질소와 인 성분이 적절히 섞인 물터 근처에서 산다는 의미다. 쉽싸리는 종자로도 번식하지만 주로 땅속줄기로 번식한다. 땅속줄기 마디에서 새순이 지면으로 솟아 나오며, 마치 죽순 같다. 대나무처럼 쉽싸리도 종종 군락으로 발견된다. 여러 해 동안 살아가면서 묵은뿌리(宿根)인 땅속줄기는 굵어지고, 흰 빛깔을 띤다. 이것이 한약재 지순(地芛)이다. 우리 이름 쉽싸리는 쇡싸리에서 전화된 것으로 보이며, 쇡싸리는 소와 사리...

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