버섯커피 만드는 방법과 해외구매 결과

국내에는 아직 버섯커피를 파는곳이 거의 없어 최근 아마존에서 버섯커피를 주문했는데요 도착까지 19일이 걸렸습니다. 그리고 배송료가 26달러.... 3만4천원이 나왔습니다. 그래도 건강해지는 기분도 들고, 맛도 깔끔한 블랙커피 맛으로 상당히 괜찮아서 잘먹었습니다. 다시 사먹고 싶지만 가격과 배송기간 때문에 엄두가 안나기에 직접 버섯커피를 만드는 방법을 알아보겠습니다. 어떤 버섯을 사용해야 할까요? 일반적으로 버섯커피에는 노루궁뎅이버섯, 차가버섯, 영지버섯이 주로 사용됩니다. <버섯별 주요 효능은 다음 포스팅에 정리하겠습니다.> 저는 노루궁뎅이 버섯을 넣어서 만들어 봤습니다. 과도한 업무에 시달리는 저에게 필요한 인지능력개선, 면역강화 등 필수적인 효능이 있기 때문입니다. 또한 노루궁뎅이버섯의 유효성분은 수용성이라 커피와 함께 섭취가 용이합니다. 버섯커피 만드는 방법은 크게 두가지가 있습니다. 1. 건조버섯을 사용한 드립 방식 건조버섯 가루 또는 건조버섯을 갈아서 분쇄한 커피 원두와 섞...

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