두반장 마파두부 레시피 순두부로 요리

요즘 고기값이 장난 아니게 비싸졌어요. 매번 고기타령을 하고있는 자라는 중인 어린아이들이 있는 집에서는 삼겹살, 갈비도 마음놓고 배불리 먹기 어려울 정도의 가격이네요. 뭐가 좋을까 고민을 하다가 돼지고기 다짐육으로 할 수 있는 요리들을 생각해봤는데 시댁에서 어머니가 해주시던 마파두부를 해보기로 했어요. 후루룩 후루룩 떠먹을 수 있는 시어머니표 마파두부는 이연복, 백종원님 레시피가 짬뽕으로 들어간 맛인데 정말 맛이좋고 부드럽거든요. 마파두부 뭔지 모르게 중국집에서 나오는거라 요리스럽고 어려울거라는 생각이 있는데 두반장 하나만 있으면 전혀 어려운 요리가 아니랍니다. 대파와 고기를 볶다가 양념 넣고 순두부 한..........

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