[가지구이]구워서 만드는 가지무침 레시피

[ 가지구이 ]:: 구워서 만드는 가지무침 레시피 ::한국과 비교했을 때 정말 다양한 가지요리 레시피가 존재하는 이곳 북미권. 특히, 부드러운 가지의 식감을 활용해 토마토 양념 등을 곁들여 메인 메뉴로 만드는 가지 그라탕이나 라자냐 등의 인기가 땡스기빙 시즌을 지나면서 더욱 주목을 받았던 것 같아요. 저도 가지로 가끔 서양식 요리를 즐겨먹지만, 맛깔스러운 요리는 어쩔 수 없이 한식 레시피를 찾게 되더라고요. 오늘 소개해 드리는 레시피는 보통 가지를 찌거나 데쳐서 가볍게 물기를 제거해 무쳐먹는 가지무침인데요. 의외로 가지의 부드러운 식감이 너무 물컹거린다고 느껴서 싫어하시는 분들도 제법 계시더라고요. 그래서 오늘..........

[가지구이]구워서 만드는 가지무침 레시피에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : [가지구이]구워서 만드는 가지무침 레시피