[냉파/가정식]요린이도 쉽게 따라할 수 있는 쇠고기무국 맛있게 끓이기

추운 겨울 따뜻한 국물이 생각날 때 손 쉽게 만들 수 있는 국, #쇠고기무국 끓이기입니다. 정말 라면 끓이는 수준으로 쉬운데요. 재료 먼저 확인해보겠습니다. 쇠고기 100 ~ 150g 무 100 ~ 150g 물 1L 다진마늘 1 큰술 국간장 1큰술 소금 약간 대파 약간 + 코인육수 1 ~ 2알 내지는 다시다 1/3티스푼 냉장고를 뒤적여서 재료를 하나 하나 준비해보겠습니다. 냉동실에서 잠자던 쇠고기(양지) 냉동실 한쪽에 잠자고 있던 쇠고기(양지, 국거리) 무도 꺼내서 적당한 크기로 썰어줍니다. 저는 무를 얇게 썰어서 푹 무르게 끓이는게 좋아서 조금 얇게 썰었습니다. 적당히 무의 식감이 살아있길 원하시는 분은 조금 도톰하게 썰어주시면 되요. 그리고 냄비에 물을 붓고 고기와 무를 한꺼번에 넣어줍니다. (가라앉아 있는 것은 코인 육수 두 알.) 코인 육수는 시중에 나와있는 것이 많으니 아무거나 쓰셔도 되요. 아니면 최종 간 할 때 다시다를 살짝 넣어주셔도 좋습니다. 그리고 불을 올려서 끓이...

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