짜장스파게티 요리 재료 만들기 및 가루로 만드는법과 파스타면 삶는 시간

안녕하세요? 짜장가루로 파스타를 만드는 유랑사자입니다. 중화면이 없기도 하고, 스파게티면이 다이어트에나 혈당 관리에도 일반 국수보다는 낫기 때문에 그냥 짜장밥으로 먹으려다가 타협점을 찾았습니다. 전통 레시피는 아니고, 손이 가는대로 방구석 뇌피셜 레시피입니다. 원래 덮밥으로 먹으려다가 노선이 바뀐 거라 자장밥 위에 올리면 더 어울렸겠지만 나름 맛있게 잘 먹었어요. 그럼 재료 소개부터 만들기 시작해 볼게요~ 짜장스파게티 만들기 재료 유랑사자 2~3인분 기준 짜장가루 100g, 스파게티 300g, 돼지고기 250g, 양파(대) 1개 감자(대) 1개, 당근(소) 1개, 물 400mL, 식용유 4큰술, 소금 1작은술 [선택 사항 : 고명용 쪽파 또는 삶은 완두콩] 매운 버전 추가 : 통마늘 10개, 청양고추 3개나 페퍼론치노 10개, 진간장 2큰술 *계량스푼 한큰술 15g, 밥숟가락 10g 요즘은 육류 구매할 때 보면 용도별로 적혀 있는 경우가 많죠. 마트나 정육점에서 짜장이나 카레용 돼지...